Trinkgeld im Coiffeursalon in der Schweiz: AHV, Steuern, Kartenzahlung und die Motion Rieder

«Stimmt so» beim Haarschnitt zu CHF 85, ein Fünfliber ins Glas beim Empfang, oder die Frage an der Theke: «Kann ich das Trinkgeld mit der Karte geben?» Trinkgeld gehört im Coiffeursalon zum Alltag. Für Sie als Inhaberin oder Inhaber hängen daran aber Fragen, die weniger alltäglich sind: Muss ich die Trinkgelder meiner Mitarbeitenden der Ausgleichskasse melden? Gehören sie auf den Lohnausweis? Was passiert mit dem Trinkgeld, das über mein Terminal auf mein Konto läuft? Und was ändert der Entscheid des Parlaments vom September 2026?

Dieser Beitrag beantwortet diese Fragen für Coiffeursalons in der Schweiz, mit Blick auf die Deutschschweiz, nach Stand vom 31. Oktober 2026. Die Regeln in Deutschland (steuerfrei für Angestellte nach § 3 Nr. 51 EStG) und in Österreich (Trinkgeldpauschale für die Sozialversicherung) sind andere; sie stehen in den Beiträgen zum Trinkgeld im Friseursalon in Deutschland und zum Trinkgeld im Friseursalon in Österreich. Nichts davon gilt in der Schweiz.

Zur Transparenz: Dieser Blog gehört zu ViteUneCoupe, einer kostenlosen Online-Terminbuchung ohne Provision für Coiffeursalons, die auch in der Schweiz genutzt wird. ViteUneCoupe wickelt keine Zahlungen ab und verwaltet kein Trinkgeld; der Beitrag ist eine redaktionelle Übersicht mit Quellen, keine Steuer- oder Rechtsberatung. Im Zweifel entscheidet Ihre Ausgleichskasse, Ihre Treuhänderin oder das kantonale Steueramt.

Trinkgeld ist freiwillig: der Service steckt im Preis

In der Schweiz ist Trinkgeld seit den 1970er-Jahren ein freiwilliges Dankeschön, kein Lohnbestandteil, den die Kundin schuldet. Der Trinkgeld-Ratgeber von UBS (3. Juli 2025) fasst es so zusammen: Seit 1974 gilt «Service inbegriffen», die Vergütung des Personals ist im Preis enthalten, und «diese Regelung gilt auch für andere Dienstleistungen wie Taxifahrten, Hotelservice oder Coiffeure». Wer besonders zufrieden ist, rundet auf oder legt ein paar Franken dazu. Der Ratgeber nennt «um die 10 Prozent» als typisches Trinkgeld im Gastgewerbe, für den Coiffeursalon aber nur das Aufrunden. Eine belastbare Statistik, wie viel Trinkgeld Coiffeusen in der Schweiz tatsächlich erhalten, gibt es nicht; die Zahlen, die in der Parlamentsdebatte fielen (bis CHF 1'500 im Monat in grossen Städten), beziehen sich auf die Gastronomie, nicht auf Ihren Salon.

Rechtlich ist das in der Preisbekanntgabeverordnung festgehalten. Nach Art. 10 Abs. 2 PBV müssen nicht frei wählbare Zuschläge, ausdrücklich auch der «Service», im bekanntgegebenen Preis enthalten sein; das Coiffeurgewerbe steht in Art. 10 Abs. 1 lit. a an erster Stelle der Dienstleistungen mit Preisbekanntgabepflicht. Und Art. 12 PBV regelt das Trinkgeld direkt:

• Das Trinkgeld muss «im Preis inbegriffen oder deutlich als Trinkgeld bezeichnet und beziffert sein».
• «Trinkgeld inbegriffen» ist zulässig. «Trinkgeld nicht inbegriffen» ohne Zahl ist unzulässig.
• Trinkgelder «über den bekanntgegebenen Preis oder das ziffernmässig bekanntgegebene Mass hinaus» zu verlangen, ist unzulässig.

Für Ihren Salon heisst das: keine Zeile «Service 10 %» auf dem Kassenbon, kein Schild «Trinkgeld erwünscht» neben der Preisliste, kein Trinkgeldvorschlag am Terminal, den die Kundin nicht genauso leicht ablehnen kann. Das Glas beim Empfang, das spontane Aufrunden und ein optionales Trinkgeldfeld auf dem Terminal bleiben erlaubt, weil sie ein Angebot sind und kein Preis. Die übrigen Regeln zur Preisliste, vom Verbot der «ab»-Preise bis zur Busse von bis zu CHF 20'000, stehen im Beitrag zur Preisbekanntgabe im Coiffeursalon.

AHV: Trinkgeld zählt nur als «wesentlicher Teil des Lohnes»

Die Grundregel steht in Art. 5 Abs. 2 AHVG und in der Verordnung: Nach Art. 7 lit. e AHVV (Stand 1. Januar 2026) gehören zum massgebenden Lohn «Trinkgelder, soweit sie einen wesentlichen Teil des Lohnes darstellen». Alles andere ist beitragsfrei: keine AHV/IV/EO, keine ALV, keine BVG-Grundlage, keine Unfallversicherungsprämie.

Was «wesentlich» heisst, präzisiert das Bundesamt für Sozialversicherungen in der Wegleitung über den massgebenden Lohn (WML), Stand 1. Mai 2026, Randziffern 2044 bis 2047. Und diese Randziffern sind für Coiffeursalons bemerkenswert konkret:

Die Wegleitung kennt für das Gastgewerbe und das Coiffeurgewerbe also keine Prozenttabelle, anders als für das Transportgewerbe (Rz 2048, Taxi und Carunternehmen, wo die Suva die Trinkgelder festlegt). Es gibt nur die Vermutung «unbedeutend» und den Vorbehalt der offensichtlichen Abweichung. Drei Konsequenzen für die Praxis:

1. Übliches Trinkgeld bleibt beitragsfrei. Solange die Kundschaft freiwillig aufrundet und das Trinkgeld neben dem GAV-Lohn eine Nebensache bleibt, melden Sie der Ausgleichskasse nichts. Das ist gelebte Praxis, von der Wegleitung ausdrücklich gedeckt.
2. Garantiertes oder vereinbartes Trinkgeld ist Lohn. Steht im Arbeitsvertrag «Grundlohn plus Trinkgeld» oder ersetzt das Trinkgeld einen Teil des Lohns, ist es kein freiwilliges Trinkgeld mehr, sondern massgebender Lohn mit Beiträgen. Die Mindestlöhne des allgemeinverbindlichen GAV Coiffure sind ohnehin unabhängig vom Trinkgeld geschuldet; die Basislöhne 2026 stehen im Beitrag zum Coiffeur Lohn in der Schweiz.
3. Im Zweifel schriftlich fragen. Wenn in Ihrem Salon ungewöhnlich hohe Trinkgelder fliessen, etwa bei einem Team, das vor allem Hochzeiten und Events bedient, holen Sie eine schriftliche Auskunft Ihrer Ausgleichskasse ein, bevor jemand anders die Frage stellt.

Einkommenssteuer und Lohnausweis: dieselbe Logik wie bei der AHV

Steuerlich ist der Ausgangspunkt strenger, als viele denken. Art. 17 Abs. 1 DBG (Stand 2. September 2026) zählt «Trinkgelder» ausdrücklich zu den steuerbaren Einkünften aus dem Arbeitsverhältnis, neben Provisionen, Gratifikationen und Zulagen. Auf dem Papier ist jedes Trinkgeld Einkommen der Mitarbeiterin.

Für Sie als Arbeitgeberin zählt aber die Praxis des Lohnausweises, und die folgt der AHV. Die Wegleitung zum Ausfüllen des Lohnausweises, gültig ab 1. Januar 2026, hält in Randziffer 32 zu Ziffer 7 des Lohnausweises («Andere Leistungen») fest: «Trinkgelder: Es gilt dieselbe Regelung wie bei der AHV. Trinkgelder müssen (nur) dann angegeben werden, wenn sie einen wesentlichen Teil des Lohnes ausmachen.» Die Motion Rieder beschreibt dieselbe Praxis für die Besteuerung der freiwilligen Trinkgelder, dazu gleich mehr.

Für den Coiffeursalon ergibt sich daraus eine einfache Regel: Übliches, freiwilliges Trinkgeld erscheint weder auf dem Lohnausweis noch in der AHV-Lohnmeldung. Erst wenn das Trinkgeld einen wesentlichen Teil des Lohnes ausmacht, gehört es in Ziffer 7 des Lohnausweises und in die Lohnmeldung an die Ausgleichskasse. Was die einzelne Mitarbeiterin in ihrer privaten Steuererklärung angibt, ist ihre Sache; eine Informationspflicht des Salons gegenüber dem Steueramt über Trinkgelder unterhalb der Wesentlichkeitsschwelle gibt es nicht.

Mehrwertsteuer: Trinkgeld ans Personal ist kein Entgelt

Hier ist die Lage klar, und sie ist der einzige Punkt, an dem die Zahlungsart wirklich eine Rolle spielt. Nach der MWST-Info 07 der ESTV (Ziffer 1.1, Bemessungsgrundlage) gehören zum Entgelt «Trinkgelder, sofern sie dem Leistungserbringer und nicht dem Personal zustehen». Im Umkehrschluss: Das Trinkgeld, das Ihre Kundin Ihrer Coiffeuse gibt, ist kein Umsatz des Salons und unterliegt nicht der MWST, auch wenn es über Ihr Terminal und Ihr Bankkonto läuft. Das Trinkgeld, das Ihnen als Inhaberin eines steuerpflichtigen Salons selbst zusteht, gehört dagegen zum Entgelt und wird mit 8,1 % abgerechnet (beim Saldosteuersatz mit 5,3 %). Ob Ihr Salon überhaupt MWST-pflichtig ist und wie Sie abrechnen, erklärt der Beitrag zur Mehrwertsteuer im Coiffeursalon.

Damit das Kartentrinkgeld in der MWST-Abrechnung nicht als Umsatz erscheint, muss es in Ihrer Kasse als Trinkgeld für das Personal erkennbar sein. Dazu unten mehr.

Ihr eigenes Trinkgeld: Einzelfirma, GmbH und Stuhlmiete

Für die Inhaberin, die selbst am Stuhl steht, gilt die Befreiung nach Art. 7 lit. e AHVV nicht, denn diese Bestimmung betrifft den Lohn von Arbeitnehmenden.

• Einzelfirma. Ihr Trinkgeld ist Einnahme Ihres Geschäfts. Nach Art. 18 Abs. 1 DBG sind «alle Einkünfte» aus dem Gewerbebetrieb steuerbar, ohne Ausnahme für Trinkgeld. Die AHV-Beiträge der Selbständigerwerbenden werden nach Merkblatt 2.02 (Stand 1. Januar 2026, Ziffer 9) «auf Basis der Steuerveranlagung» festgesetzt; was Sie als Gewinn versteuern, ist auch AHV-Grundlage. Dazu kommt, wie oben beschrieben, die MWST, wenn Ihr Salon steuerpflichtig ist. Das Trinkgeld der Chefin gehört also ins Kassabuch, auf das Ertragskonto und in den Jahresabschluss.
• GmbH oder AG. Als Geschäftsführerin mit Lohn sind Sie Arbeitnehmerin Ihrer eigenen Gesellschaft. Trinkgeld, das Ihnen persönlich gegeben wird, behandeln Sie wie das Ihrer Mitarbeitenden (beitragsfrei, solange nicht wesentlich). Trinkgeld, das der Gesellschaft zufliesst, etwa über ein Terminal ohne Zuordnung, ist Ertrag der Gesellschaft. Legen Sie die Zuordnung einmal mit Ihrer Treuhänderin fest und halten Sie sich daran.
• Stuhlmiete. Eine selbständige Coiffeuse, die bei Ihnen einen Stuhl mietet, erhält ihr Trinkgeld als eigene Geschäftseinnahme. Es darf nie über Ihre Kasse als Ihr Umsatz laufen. Worauf Sie beim Modell sonst achten müssen, steht im Beitrag zur Stuhlmiete im Coiffeursalon.

Die Motion Rieder: angenommen, aber noch kein Gesetz

Das ist die Entwicklung, die am meisten Fragen auslöst, und deshalb hier der genaue Stand. Am 17. Dezember 2025 reichte Ständerat Beat Rieder (Die Mitte, VS) die Motion 25.4578 «Das freiwillige Trinkgeld ist nicht Teil des Gehalts» ein. Der Text beauftragt den Bundesrat, einen Entwurf vorzulegen, der freiwillige Trinkgelder («Overtip») «vom massgebenden Lohn und vom steuerbaren Einkommen» ausnimmt, und zwar in den Branchen, die laut WML Rz 2045 die Trinkgelder abgeschafft beziehungsweise den Service in die Preise integriert haben. Geändert werden sollen Art. 5 Abs. 2 AHVG und Art. 17 Abs. 1 DBG. Die Begründung nennt das Coiffeurgewerbe ausdrücklich: Bis in die 1970er-Jahre seien dort wie im Gastgewerbe die Leistungen des Personals nicht im Preis inbegriffen gewesen, mit den Gesamtarbeitsverträgen sei der Service in die Preise integriert worden.

Die Chronologie laut Curia Vista, geprüft am 31. Oktober 2026:

Der Bundesrat wollte etwas anderes. In seiner Stellungnahme schreibt er, Trinkgelder unterstünden «schon heute der Beitragspflicht, wenn sie einen wesentlichen Bestandteil des Arbeitsentgelts darstellen», der Begriff «wesentlich» sei aber «ungenügend definiert». Er wollte ihn im Rahmen der AHV-Reform 2030 in der AHVV präzisieren und «nur Trinkgelder der Beitragspflicht unterstellen, die einen offensichtlich erheblichen Bestandteil des Arbeitsentgelts ausmachen und dem Arbeitgeber bekannt sind». Eine generelle Befreiung würde aus seiner Sicht «Missbräuche begünstigen». Bundesrätin Elisabeth Baume-Schneider sagte im Nationalrat laut blue News (15. September 2026) sinngemäss, der Bundesrat habe nie jedes Kartentrinkgeld besteuern wollen, sondern nur die Schwelle festlegen, ab der ein Trinkgeld Lohn sei; bei 30 % des Lohnes sei es «einfach Lohn». Dreizehn Professorinnen und Professoren für Arbeits- und Sozialversicherungsrecht warnten den Nationalrat in einem Brief, den law.ch am 16. Juli 2026 zusammenfasst, vor einem «Vehikel für Schwarzgeld»: Dienstleister, ausdrücklich auch Coiffeure, könnten Rechnungsbeträge senken und die Differenz als steuerfreies Trinkgeld deklarieren. Das Parlament folgte trotzdem der Branche; GastroSuisse nannte nach dem Ständeratsentscheid als betroffene Branchen «etwa im Gastgewerbe, in der Coiffure- oder Kosmetikbranche».

Was das heute für Ihren Salon bedeutet

Nichts, noch. Eine Motion ist ein Auftrag an den Bundesrat, kein Gesetz. Am 31. Oktober 2026 zeigt Curia Vista nach der Überweisung keinen weiteren Schritt: keinen Vorentwurf, keine Vernehmlassung, keine Botschaft. Der Weg ist lang: Der Bundesrat muss eine Gesetzesänderung ausarbeiten, in die Vernehmlassung schicken, dem Parlament vorlegen; beide Räte beraten sie, danach läuft die Referendumsfrist. Bis die Änderung in Kraft ist, gelten Art. 7 lit. e AHVV und die Wegleitung unverändert: freiwilliges Trinkgeld beitragsfrei, solange es nicht wesentlich ist. Eine zweite, gleichlautende Motion von Nationalrat Vincent Maitre (25.4783) ist im Nationalrat noch hängig, ändert aber am Stand nichts.

Praktisch heisst das: Ändern Sie Ihre Lohnabrechnung nicht, weil «das Parlament das Trinkgeld befreit hat». Es hat die Befreiung bestellt, nicht geliefert. Und selbst nach einer Umsetzung bliebe ein garantiertes oder vertraglich vereinbartes Trinkgeld Lohn, weil es nicht freiwillig ist.

Trinkgeld bei Karte und TWINT: so bleibt es sauber

Das Glas beim Empfang leert sich, seit die Kundschaft kaum noch Bargeld dabei hat. Wenn das Trinkgeld über Ihr Terminal läuft, ändert sich an AHV, Steuern und MWST nichts, aber am Weg des Geldes: Es landet mit der Zahlung auf Ihrem Geschäftskonto, abzüglich der Terminalgebühr, und muss von dort zur Mitarbeiterin.

Welche Zahlungswege ein Trinkgeld kennen

Die Trinkgeldfunktion fragt vor der Zahlung nach einem Betrag, mit Vorschlägen oder freier Eingabe. Welche Schweizer Terminals sie ausweisen (am 31. Oktober 2026: Worldline für miniPOS Cube, EX4000 und Tap on Mobile, SumUp für Tap to Pay, Klara für die mobilen Geräte; PostFinance und myPOS nennen sie nicht), was jede Zahlung kostet und was die Gebühren im Jahr ausmachen, steht im Beitrag zum Zahlungsterminal und TWINT im Coiffeursalon. Hier nur das, was fürs Trinkgeld zählt:

• TWINT QR-Code-Sticker: Auf der Produktseite und auf der Geschäftskunden-Seite von twint.ch kommt das Wort Trinkgeld am 31. Oktober 2026 nicht vor. Bei einem QR-Code mit variablem Betrag tippt die Kundin den Betrag selbst ein und kann aufrunden; ein separates Trinkgeldfeld gibt es nicht. Das Trinkgeld steckt dann im Gesamtbetrag, und Sie müssen es selbst herausrechnen.
• Terminal mit Trinkgeldfunktion: Das Trinkgeld wird als eigener Betrag erfasst und erscheint auf dem Beleg und im Tagesabschluss getrennt vom Leistungsbetrag. Das ist die sauberste Variante, weil die Trennung «Umsatz des Salons» und «Trinkgeld des Personals» schon am Gerät entsteht.
• PBV-Regel am Bildschirm: Der Vorschlag auf dem Terminal ist ein Angebot. «Kein Trinkgeld» muss genauso leicht wählbar sein wie 10 %; ein voreingestellter Zuschlag, der aktiv abgewählt werden müsste, wäre ein Verlangen über den bekanntgegebenen Preis hinaus (Art. 12 Abs. 3 PBV).

Kassabuch und Buchhaltung: Durchlaufposten, nicht Umsatz

Die Schweiz kennt keine Registrierkassenpflicht, aber eine Pflicht zum täglich geführten, abgestimmten Kassabuch bei bargeldintensiven Betrieben; die Einzelheiten stehen im Beitrag zu Kassensystem und Terminbuchung im Coiffeursalon. Für Trinkgeld, das durch Ihre Kasse oder Ihr Konto läuft, hat sich dieser Ablauf bewährt:

1. Trinkgeld getrennt erfassen. Im Kassensystem als eigene Position «Trinkgeld Personal» ohne MWST, nicht als Leistung. Bei Kassabuch von Hand: eigene Spalte oder eigene Zeile pro Tag.
2. Als Durchlaufposten buchen. Das Kartentrinkgeld ist Geld, das Sie für Ihre Mitarbeitenden entgegennehmen, keine Einnahme des Salons. In der Buchhaltung gehört es auf ein Durchlauf- oder Verbindlichkeitenkonto gegenüber dem Personal, nicht auf den Ertrag. So erscheint es weder im Umsatz für die MWST-Grenze noch im Gewinn.
3. Regelmässig auszahlen und quittieren. Wöchentlich bar aus der Kasse oder monatlich mit der Lohnauszahlung, aber in beiden Fällen als «Trinkgeld» bezeichnet und von der Mitarbeiterin quittiert. Eine Auszahlung über die Lohnabrechnung ist möglich, muss aber als nicht beitragspflichtiges Trinkgeld gekennzeichnet sein und darf nicht in die AHV-Lohnsumme rutschen; klären Sie die Darstellung einmal mit Ihrer Lohnbuchhaltung.
4. Die Terminalgebühr tragen Sie. Ob Sie die 1,3 % auf dem Trinkgeld der Mitarbeiterin abziehen dürfen, regelt kein Gesetz. Fair und einfach ist es, das Trinkgeld brutto weiterzugeben; die Gebühr ist dann Aufwand des Salons.
5. Kassensturz inklusive Trinkgeld. Liegen CHF 60 Kartentrinkgeld für die Kollegin in der Schublade, muss die Kasse das wissen, sonst stimmt der Kassensturz nicht, und ein Kassabuch, das nicht stimmt, ist genau das, was bei einer Steuerkontrolle die ganze Buchhaltung in Frage stellt.

Was in die Jahresrechnung gehört, wie die Milchbüechli-Rechnung funktioniert und wann sich eine Treuhänderin lohnt, erklärt der Beitrag zur Buchhaltung im Coiffeursalon.

Trinkgeld im Team verteilen: keine Vorschrift, also eine Regel

Weder OR noch GAV Coiffure schreiben vor, wem das Trinkgeld gehört oder wie es zu teilen ist. Juristisch ist das freiwillige Trinkgeld eine Zuwendung der Kundin an die Person, der sie es gibt; die Motion Rieder verweist dafür auf den «Schenkungscharakter» laut Bundesgericht. Sobald das Trinkgeld aber ins gemeinsame Glas oder über das Terminal fliesst, braucht es eine Regel, und zwar bevor der erste Zwanziger für Diskussionen sorgt.

Drei Modelle, die in Coiffeursalons verbreitet sind:

Was immer Sie wählen: Schreiben Sie es auf, eine halbe Seite im Personalreglement reicht, und zwar mit dem Verteilschlüssel, dem Auszahlungsrhythmus und dem Umgang mit Kartentrinkgeld. Lernende nehmen Sie ausdrücklich in die Regel auf; der GAV Coiffure gilt nicht für sie, ihr Lohn ist im Lehrvertrag festgelegt, aber niemand verbietet, dass sie am Trinkgeld teilhaben, und für die Lehrstelle spricht es sich herum. Zwei Grenzen bleiben: Das Trinkgeld, das dem Team gehört, bleibt beim Team; eine Inhaberin, die aus dem Glas den Kaffee bezahlt, verspielt für ein paar Franken Vertrauen. Und Trinkgeld ersetzt nie den GAV-Lohn, weder rechnerisch noch im Gespräch bei der Anstellung.

Was ViteUneCoupe damit zu tun hat, und was nicht

Ehrlich: mit dem Trinkgeld nichts. ViteUneCoupe wickelt keine Zahlung ab, kennt kein Terminal, keine TWINT-Anbindung, keine Kasse und keine Trinkgeldfunktion. Das Trinkgeld bleibt zwischen Ihrer Kundin, Ihrem Team und Ihrem Kassabuch. Was ViteUneCoupe tut, liegt davor: In der kostenlosen Version, ohne zeitliche Begrenzung, bekommen Sie unbegrenzte Online-Buchungen mit 0 % Provision, eine eigene Buchungsseite mit Link für Website, Instagram und Google-Unternehmensprofil, den Leistungskatalog mit Preisen in Franken (ein Endpreis pro Leistung, MWST inbegriffen, wie es die PBV verlangt), Mitarbeitende mit eigenen Zeiten, die Kundenkartei mit +41-Nummern und den Terminkalender. Im Kalender sehen Sie, wer wen bedient hat, was die Zuordnung des Kartentrinkgelds am Abend erleichtert. Der Standard-Tarif ab 29 € zzgl. MwSt. pro Monat, ohne Vertragsbindung, ergänzt Bestätigung, Erinnerung und Dankesmail per E-Mail sowie den Kalender-Sync per ICS; die Rechnung dafür kommt in Euro, SMS gibt es nicht. Volle Stühle sind am Ende die Voraussetzung für jedes Trinkgeld, und genau dafür ist das Tool gebaut.

Häufig gestellte Fragen

Muss ich das Trinkgeld meiner Coiffeusen der AHV melden?

In der Regel nein. Nach Art. 7 lit. e AHVV zählen Trinkgelder nur zum massgebenden Lohn, «soweit sie einen wesentlichen Teil des Lohnes darstellen», und die Wegleitung über den massgebenden Lohn (Rz 2045) nennt das Coiffeurgewerbe ausdrücklich als Branche, in der die Ausgleichskasse von unbedeutenden Trinkgeldern ausgehen kann. Offensichtliche Abweichungen und vertraglich vereinbarte Trinkgelder sind die Ausnahme. Im Zweifel fragen Sie Ihre Ausgleichskasse schriftlich.

Gehört Trinkgeld auf den Lohnausweis?

Nur wenn es einen wesentlichen Teil des Lohnes ausmacht. Die Wegleitung zum Lohnausweis (gültig ab 1. Januar 2026, Rz 32) verweist für Ziffer 7 ausdrücklich auf die AHV-Regel. Übliches, freiwilliges Trinkgeld erscheint nicht auf dem Lohnausweis.

Ist das Trinkgeld der Inhaberin steuerpflichtig?

Ja. Für eine Einzelfirma ist es Geschäftseinnahme nach Art. 18 DBG, damit Teil des steuerbaren Gewinns und der AHV-Grundlage der Selbständigerwerbenden, und bei MWST-Pflicht Teil des Entgelts (MWST-Info 07, Ziffer 1.1). Die Befreiung für unwesentliche Trinkgelder gilt nur für den Lohn von Arbeitnehmenden.

Ist die Motion Rieder schon in Kraft?

Nein. Ständerat (2. März 2026) und Nationalrat (14. September 2026) haben die Motion 25.4578 angenommen; seither ist sie «an den Bundesrat überwiesen». Am 31. Oktober 2026 gibt es weder einen Gesetzesentwurf noch eine Vernehmlassung. Bis zum Inkrafttreten einer Änderung von AHVG und DBG gelten die heutigen Regeln.

Wie behandle ich Trinkgeld, das über das Terminal auf mein Konto kommt?

Als Durchlaufposten, nicht als Umsatz: im Kassensystem als eigene Position «Trinkgeld Personal» ohne MWST erfassen, in der Buchhaltung auf ein Verbindlichkeitenkonto gegenüber dem Personal buchen, regelmässig auszahlen und quittieren lassen. So taucht es weder in der MWST-Abrechnung noch im Gewinn auf, und der Kassensturz stimmt.

Darf ich das Trinkgeld im Team gleichmässig verteilen?

Ja, es gibt keine gesetzliche Vorschrift zur Verteilung. Wichtig ist eine schriftliche Regel, die das ganze Team kennt, inklusive Lernende und Teilzeit, und dass das Geld vollständig beim Team ankommt. Ein garantiertes Trinkgeld im Arbeitsvertrag wäre dagegen Lohn und damit AHV-pflichtig.