Öffnungszeiten im Coiffeursalon in der Schweiz: Abendverkauf, Sonntagsarbeit und Bewilligung in der Deutschschweiz
"Wir haben bis 18.30 Uhr offen und am Sonntag zu, wie alle." In der Schweiz ist dieser Satz keine Selbstverständlichkeit, sondern das Ergebnis von drei Regelwerken, die übereinander liegen: dem Arbeitsgesetz des Bundes, dem Ladenöffnungs- oder Ruhetagsgesetz Ihres Kantons und dem allgemeinverbindlichen GAV Coiffure. Ein Salon in Luzern darf am Samstag nicht bis 18 Uhr Kundschaft bedienen, ein Salon in Zürich schon. Ein Sonntag mit Angestellten kostet überall eine Bewilligung und 50 % Lohnzuschlag. Und eine Coiffeuse, die allein arbeitet, fällt zwar nicht unter das Arbeitsgesetz, aber je nach Kanton trotzdem unter das Ruhetagsgesetz.
Dieser Artikel ordnet die Öffnungszeiten eines Coiffeursalons in der Schweiz, geschrieben für die Deutschschweiz. Alle zitierten Gesetzestexte wurden am 31. Oktober 2026 auf Fedlex, beim SECO und in den kantonalen Gesetzessammlungen von Zürich, Bern, Basel-Stadt, Luzern, St. Gallen und Aargau geöffnet und gelesen; für die Romandie gibt es einen eigenen Beitrag mit Genf, Waadt und den anderen Westschweizer Kantonen. Für Salons in Österreich gelten Betriebszeitengesetz und Kollektivvertrag, nachzulesen im Beitrag zu den Samstagsöffnungszeiten im Friseursalon in Österreich; für Deutschland die Ladenschlussgesetze der Bundesländer. Nichts davon gilt in der Schweiz.
Zur Transparenz: Dieser Blog gehört zu ViteUneCoupe, einer kostenlosen Online-Terminbuchung ohne Provision für Coiffeursalons, die auch in der Schweiz genutzt wird. Öffnungszeiten sind dort eine Einstellung im Kalender, und am Ende des Artikels geht es darum, wie die Buchungsseite Ihre echten Zeiten abbildet. Rechtsberatung ersetzt der Beitrag nicht; im Zweifel fragen Sie das kantonale Arbeitsinspektorat oder Ihre Gemeinde.
Drei Ebenen entscheiden, wann Ihr Salon offen sein darf
Die häufigste Verwirrung beim Thema entsteht, weil "Öffnungszeit" zwei verschiedene Fragen vermischt: Darf das Lokal offen sein, und dürfen Ihre Mitarbeitenden in dieser Zeit arbeiten? Das SECO bringt die Aufgabenteilung in seinen Fragen und Antworten zur Ladenöffnung auf den Punkt: "Die Möglichkeit, einen Geschäftsladen an Sonntagen offenzuhalten oder eine Dienstleistung anzubieten, wird in den kantonalen Ladenöffnungsgesetzen geregelt. Im Gegensatz zum Arbeitnehmerschutz, dem gemäss Arbeitsgesetz oberste Priorität zukommt, steht hier die öffentliche Ruhe im Vordergrund" (SECO, FAQ Ladenöffnung am Sonntag, gelesen am 31. Oktober 2026).
| Ebene | Was sie regelt | Gilt für |
|---|---|---|
| Arbeitsgesetz (ArG) mit Verordnungen | Wann Angestellte arbeiten dürfen: Tages-, Abend- und Nachtarbeit, Sonntagsverbot, Feiertage, Jugendschutz | Jeden Salon mit mindestens einer angestellten Person, auch Lernende |
| Kantonales Ladenöffnungs- oder Ruhetagsgesetz | Wann das Lokal offen sein darf und wann Ruhe herrschen muss | Je nach Kanton nur den Detailhandel oder auch Coiffeurgeschäfte, unabhängig von Angestellten |
| GAV Coiffure 2024 bis 2027 | Wochenarbeitszeit, freier Tag, Sonntagsarbeit nur mit Bewilligung und Einverständnis, Feiertage | Jeden Salon mit Personal, Verbandsmitglied oder nicht |
Die drei Ebenen gelten nebeneinander. Erlaubt ist nur, was alle drei zulassen.
Ebene 1: das Arbeitsgesetz für Ihre Angestellten
Das Bundesgesetz über die Arbeit in Industrie, Gewerbe und Handel (ArG, SR 822.11, Stand 1. September 2023) gilt für jeden Betrieb, in dem ein Arbeitgeber eine oder mehrere Personen beschäftigt (Art. 1). Für den Salonalltag zählen vier Artikel.
Tagesarbeit bis 20 Uhr, Abendarbeit bis 23 Uhr: ohne Bewilligung
Art. 10 Abs. 1 ArG: "Die Arbeit von 6 Uhr bis 20 Uhr gilt als Tagesarbeit, die Arbeit von 20 Uhr bis 23 Uhr ist Abendarbeit. Tages- und Abendarbeit sind bewilligungsfrei." Abendarbeit dürfen Sie als Arbeitgeberin einführen, nachdem Sie die betroffenen Mitarbeitenden angehört haben; eine Zustimmung verlangt das Gesetz nicht, eine Anhörung schon. Ein Balayage-Termin um 19.30 Uhr mit Feierabend um 21.30 Uhr ist arbeitsgesetzlich also kein Problem, solange die Tages- und Abendarbeit jeder Person inklusive Pausen innerhalb von 14 Stunden liegt (Art. 10 Abs. 3) und danach 11 Stunden Ruhezeit folgen. Nachtarbeit ab 23 Uhr ist bewilligungspflichtig und für einen Coiffeursalon praktisch nie Thema.
Einen Abendzuschlag kennt weder das Arbeitsgesetz noch der GAV: Die Stunde um 20.30 Uhr kostet Sie denselben Stundenlohn wie die Stunde um 10 Uhr. Wie Sie Pausen, Ruhezeit und Pensen im Wochenplan unterbringen, steht im Beitrag zu Dienstplan und Arbeitszeiterfassung im Coiffeursalon.
Sonntag: Verbot von Samstag 23 Uhr bis Sonntag 23 Uhr
Art. 18 Abs. 1 ArG: "In der Zeit zwischen Samstag 23 Uhr und Sonntag 23 Uhr ist die Beschäftigung von Arbeitnehmern untersagt." Der Samstag selbst ist ein gewöhnlicher Werktag, ohne Zuschlag und ohne Bewilligung. Der Sonntag dagegen ist für Angestellte gesperrt, und die Ausnahmen in Art. 19 sind eng:
- Bewilligungspflicht. "Ausnahmen vom Verbot der Sonntagsarbeit bedürfen der Bewilligung" (Abs. 1).
- Vorübergehende Sonntagsarbeit wird bewilligt, "sofern ein dringendes Bedürfnis nachgewiesen wird. Dem Arbeitnehmer ist ein Lohnzuschlag von 50 Prozent zu bezahlen" (Abs. 3). Zuständig ist die kantonale Behörde (Abs. 4).
- Dauernde oder regelmässig wiederkehrende Sonntagsarbeit wird nur bewilligt, "sofern sie aus technischen oder wirtschaftlichen Gründen unentbehrlich ist" (Abs. 2), und zwar vom SECO. Für einen Coiffeursalon ist dieser Nachweis realistisch nicht zu führen.
- Einverständnis. "Der Arbeitgeber darf den Arbeitnehmer ohne dessen Einverständnis nicht zu Sonntagsarbeit heranziehen" (Abs. 5). Wer Nein sagt, darf Nein sagen.
Was ein "dringendes Bedürfnis" ist, definiert Art. 27 der ArGV 1 (SR 822.111, Stand 1. September 2024): Die Arbeit lässt sich "weder mit planerischen Mitteln noch mit organisatorischen Massnahmen" an Werktagen erledigen, und sie fällt zusätzlich an und ist nicht aufschiebbar. Ausdrücklich genannt werden auch zeitlich begrenzte Einsätze im Rahmen von "besonderen Firmenanlässen, wie Jubiläen, die der Öffentlichkeit zugänglich sind" und von "Veranstaltungen, die auf lokale Besonderheiten zugeschnitten sind" (Abs. 2). Ein Brautstyling am Hochzeitssonntag, ein Salonjubiläum mit offener Tür oder ein Stadtfest sind die Art von Anlass, für die eine Bewilligung erteilt werden kann. "Am Sonntag wäre mehr Umsatz" ist es nicht.
Ersatzruhe: der Sonntag wird nachgeholt
Mit dem Zuschlag ist es nicht getan. Art. 20 Abs. 2 ArG: Sonntagsarbeit bis fünf Stunden "ist durch Freizeit auszugleichen", und zwar innert vier Wochen (Art. 21 Abs. 7 ArGV 1). Dauert sie länger als fünf Stunden, ist in der Woche davor oder danach ein Ersatzruhetag von mindestens 24 aufeinanderfolgenden Stunden zu gewähren, der auf einen Arbeitstag fällt; zusammen mit der täglichen Ruhezeit ergibt das 35 Stunden, die in jedem Fall die Zeit von 6 bis 20 Uhr umfassen müssen (Art. 21 Abs. 5 ArGV 1). Ein Sonntag mit sieben Stunden Arbeit kostet Sie also 150 % Lohn für diese Stunden und zusätzlich einen bezahlten freien Werktag. Das SECO hält in seiner Wegleitung fest, dass der Zuschlag "zwingender Natur" ist und auch für Mitarbeitende im Monatslohn gilt (SECO, Wegleitung zum Arbeitsgesetz, Art. 19, gelesen am 31. Oktober 2026).
Feiertage zählen wie Sonntage
Art. 20a Abs. 1 ArG: "Der Bundesfeiertag ist den Sonntagen gleichgestellt. Die Kantone können höchstens acht weitere Feiertage im Jahr den Sonntagen gleichstellen und sie nach Kantonsteilen verschieden ansetzen." Am 1. August und an den von Ihrem Kanton gleichgestellten Feiertagen gilt für Angestellte dasselbe wie am Sonntag: Bewilligung, 50 % Zuschlag, Ersatzruhe. Welche Tage das in Ihrem Kanton sind und wie Sie Feiertage im Monatslohn abrechnen, behandelt der Beitrag zu Ferien, Feiertagen und Betriebsferien im Coiffeursalon. Im Aargau etwa listet das Einführungsgesetz zum Arbeitsrecht die gleichgestellten Feiertage Bezirk für Bezirk, von Aarau bis Zurzach (EG ArR, SAR 961.200, § 6, Stand 1. Juli 2024).
Die bewilligungsfreien Sonntagsverkäufe gelten nicht für Coiffeure
Seit 2008 dürfen die Kantone "höchstens vier Sonntage pro Jahr bezeichnen, an denen Arbeitnehmer in Verkaufsgeschäften ohne Bewilligung beschäftigt werden dürfen" (Art. 19 Abs. 6 ArG). Viele Saloninhaberinnen hören "Sonntagsverkauf in der Adventszeit" und denken, das gelte auch für sie. Die SECO-Wegleitung schliesst das ausdrücklich aus: "Als Verkaufsgeschäfte gelten Betriebe des Detailhandels. Ausgeschlossen sind Dienstleistungsbetriebe wie Coiffeure, Banken, Reisebüros usw." Wenn die Boutique nebenan am Adventssonntag mit Personal öffnet, bleibt Ihr Salon für Angestellte trotzdem ein Sonntag mit Bewilligungspflicht.
Ausnahme Bahnhof und Flughafen
Eine echte Ausnahme gibt es für Salons an Verkehrsknoten. Art. 27 Abs. 1ter ArG: "In Verkaufsstellen und Dienstleistungsbetrieben in Bahnhöfen, welche auf Grund des grossen Reiseverkehrs Zentren des öffentlichen Verkehrs sind, sowie in Flughäfen dürfen Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer sonntags beschäftigt werden." Welche Bahnhöfe das sind, legt das WBF fest; die Schwelle liegt bei 20 Millionen Franken Jahresumsatz im Personenverkehr oder grosser regionaler Bedeutung (Art. 26a ArGV 2, SR 822.112, Stand 1. Februar 2026). Ein Coiffeursalon im Zürcher Hauptbahnhof oder im Flughafen Zürich darf also sonntags mit Personal arbeiten, ohne Bewilligung und ohne den 50-Prozent-Zuschlag für vorübergehende Sonntagsarbeit. Ein Salon zwei Strassen weiter nicht.
Lernende: für Jugendliche praktisch kein Sonntag
Für Mitarbeitende unter 18 Jahren, also die meisten Lernenden in den ersten Lehrjahren, verbietet Art. 31 Abs. 4 ArG Nacht- und Sonntagsarbeit grundsätzlich. Die Jugendarbeitsschutzverordnung erlaubt eine Bewilligung für Sonntagsarbeit ab 16 Jahren nur, wenn sie "unentbehrlich ist, um die Ziele einer beruflichen Grundbildung zu erreichen" oder eine Betriebsstörung infolge höherer Gewalt zu beheben ist, und zwar unter Aufsicht einer erwachsenen, qualifizierten Person (ArGV 5, SR 822.115, Art. 13, Stand 1. April 2024). Für den Coiffeurberuf ist ein Sonntag dafür nicht unentbehrlich. Planen Sie einen bewilligten Sonntag deshalb ohne Ihre minderjährigen Lernenden.
Allein im Salon: das Arbeitsgesetz gilt nicht für Sie
Art. 4 Abs. 1 ArG nimmt Betriebe aus, "in denen lediglich der Ehegatte, die eingetragene Partnerin oder der eingetragene Partner des Betriebsinhabers, seine Verwandten in auf- und absteigender Linie und deren Ehegatten, eingetragene Partnerinnen oder Partner sowie seine Stiefkinder tätig sind". Wer allein oder nur mit dem Ehemann und der Tochter coiffiert, ist vom Sonntagsverbot des Arbeitsgesetzes nicht betroffen. Sobald eine andere Person angestellt ist, gilt das Gesetz für diese Person (Abs. 2). Ob Sie als Inhaberin am Sonntag die Tür aufschliessen dürfen, entscheidet dann allein Ebene 2: Ihr Kanton.
Ebene 2: kantonale Ladenöffnungs- und Ruhetagsgesetze in der Deutschschweiz
Ein eidgenössisches Ladenschlussgesetz gibt es nicht. Jeder Kanton regelt selbst, ob und wann Geschäfte offen sein dürfen, und der entscheidende Unterschied für Sie ist, ob das kantonale Gesetz nur den Detailhandel erfasst oder auch Dienstleistungsbetriebe wie Coiffeurgeschäfte. Sechs Kantone, deren Texte am 31. Oktober 2026 gelesen wurden:
| Kanton | Gesetz (Stand) | Erfasst Coiffeursalons? | Werktage | Sonntag und Ruhetage |
|---|---|---|---|---|
| Zürich | Ruhetags- und Ladenöffnungsgesetz RLG, LS 822.4 | Ladenartikel sprechen nur von "Läden der Detailhandelsbetriebe"; Ruhegebot gilt allgemein | Detailhandel Mo bis Sa ohne zeitliche Beschränkung (§ 4) | Läden geschlossen (§ 5); Gemeinde kann vier Ruhetage freigeben (§ 5 Abs. 3) |
| Bern | Gesetz über Handel und Gewerbe HGG, BSG 930.1 (Stand 1. Juli 2021; neue Fassung ab 1. März 2027) | Nein: "Detailverkaufsgeschäfte und Verkaufsstände" (Art. 9) | Mo bis Fr 6 bis 20 Uhr, Sa 6 bis 17 Uhr, ein Abendverkauf bis 22 Uhr (Art. 10) | Nur für den Detailhandel geregelt |
| Basel-Stadt | Gesetz über öffentliche Ruhetage und Ladenöffnung RLG, SG 811.100 (Stand 1. Juli 2020) | "Verkaufslokale", Coiffeure nicht genannt; Ruhegebot gilt allgemein | Mo bis Fr 6 bis 20 Uhr, Sa 6 bis 18 Uhr (§ 5) | Zwei Adventssonntage 13 bis 18 Uhr für Verkaufslokale (§ 4a) |
| Luzern | Gesetz über die Ruhetage und die Öffnungs- und Schliessungszeiten der Verkaufsgeschäfte, SRL 855 (Stand 27. September 2026) | Ja, ausdrücklich (§ 3) | Frühestens 6 Uhr, Mo bis Fr bis 19 Uhr, Sa bis 17 Uhr; ein Abendverkauf bis 21 Uhr (§§ 14, 15) | Geschlossen; zwei Gemeinde-Sonntage pro Jahr (§ 9 Abs. 4) |
| St. Gallen | Gesetz über Ruhetag und Ladenöffnung, sGS 552.1 (Stand 22. Januar 2008) | Nein: "Läden des Detailhandels" (Art. 7) | Nach kantonalem Gesetz für den Detailhandel | Gemeinde kann bis zu vier Sonntagsverkäufe je Laden zulassen |
| Aargau | Kein kantonales Ladenöffnungsgesetz in der Gesetzessammlung; EG ArR, SAR 961.200 (Stand 1. Juli 2024) | Nicht geregelt | Keine kantonalen Ladenschlusszeiten | Zwei bewilligungsfreie Sonntagsverkäufe für Verkaufsgeschäfte (§ 7) |
Für Thurgau, Solothurn, Zug, Schaffhausen, Graubünden, Basel-Landschaft und die übrigen Kantone wurden die Texte für diesen Artikel nicht geöffnet: Fragen Sie dort beim Kanton oder bei der Gemeinde nach, bevor Sie Ihre Zeiten aufs Schaufenster kleben.
Luzern: der Kanton, der Coiffeurgeschäfte beim Namen nennt
Luzern ist in der Deutschschweiz der klare Sonderfall. § 3 des Gesetzes definiert: "Verkaufsgeschäfte sind vor allem Laden- und Etagengeschäfte, Warenhäuser, Magazine, Verkaufsareale, Ausleihen, Ablagen, Coiffeurgeschäfte, Banken, fahrende Läden und Geschäftsstellen jeder Art mit Waren- oder Dienstleistungsangeboten für Konsumentinnen und Konsumenten" (SRL 855, Stand 27. September 2026). Daraus folgt für jeden Coiffeursalon im Kanton, mit oder ohne Personal:
- Werktage: "Verkaufsgeschäfte dürfen frühestens um 6 Uhr öffnen und sind spätestens zu schliessen: von Montag bis Freitag um 19 Uhr, am Samstag um 17 Uhr, am Vorabend eines öffentlichen Ruhetages um 17 Uhr" (§ 14 Abs. 1). Der Samstagnachmittag endet in Luzern also früher als in Zürich oder Bern.
- Abendverkauf: "Die Gemeinde kann einen Abendverkauf pro Woche bis spätestens 21 Uhr bewilligen, nicht aber am Vorabend eines öffentlichen Ruhetages" (§ 15 Abs. 1). Welcher Wochentag das ist, bestimmt Ihre Gemeinde, nicht Sie.
- Ruhetage: An öffentlichen Ruhetagen ist "das Offenhalten der Verkaufsgeschäfte und das Bedienen der Kundinnen und Kunden" untersagt (§ 5 Abs. 1 lit. c). Die Gemeinde "kann gestatten, die Verkaufsgeschäfte an zwei Sonntagen im Jahr offenzuhalten, wobei ein Sonntag auf den Monat Dezember fallen muss" (§ 9 Abs. 4). An diesen zwei Sonntagen darf das Lokal offen sein; für Angestellte brauchen Sie trotzdem die Bewilligung nach Arbeitsgesetz, weil Coiffeure von den bewilligungsfreien Sonntagsverkäufen ausgeschlossen sind. Für die Inhaberin allein genügt der Gemeindeentscheid.
- Ausnahmen: Die Dienststelle Wirtschaft und Arbeit kann "vorübergehende oder dauernde Arbeit an öffentlichen Ruhetagen bewilligen, wenn ein dringendes Bedürfnis besteht" (§ 8 Abs. 2); liegt bereits eine Bewilligung nach dem Arbeitsgesetz vor, braucht es keine zweite (§ 8 Abs. 3).
- Busse: Wer die allgemeinen Öffnungs- und Schliessungszeiten von § 14 nicht befolgt, wird mit Busse bestraft (§ 17).
Ein Luzerner Salon, der am Donnerstag bis 20 Uhr Termine vergibt, verstösst gegen § 14, wenn die Gemeinde den Abendverkauf auf einen anderen Tag gelegt hat. Prüfen Sie das Gemeindereglement, bevor Sie die Online-Buchung bis 21 Uhr öffnen.
Zürich: das RLG regelt den Detailhandel, die Ruhe gilt für alle
Das Zürcher Ruhetags- und Ladenöffnungsgesetz ist kurz. § 4: "Von Montag bis Samstag können die Läden der Detailhandelsbetriebe ohne zeitliche Beschränkung geöffnet sein." § 5 Abs. 1: "An öffentlichen Ruhetagen sind die Läden der Detailhandelsbetriebe geschlossen zu halten." Coiffeursalons werden an keiner Stelle genannt; die Ladenartikel sprechen ausschliesslich vom Detailhandel, und auch die Erläuterungen des Kantons zu Ladenöffnung und Ruhetagen äussern sich nicht zu Dienstleistungsbetrieben (gelesen am 31. Oktober 2026). Zwei Dinge gelten aber für jeden Betrieb: § 2 verbietet an Ruhetagen "alle Tätigkeiten, die geeignet sind, die dem Charakter des jeweiligen Ruhetages angemessene Ruhe ernstlich zu stören", und § 6 behält das Arbeitsgesetz ausdrücklich vor. Busse nach § 8: bis CHF 40'000.
Für die Praxis heisst das: Unter der Woche und am Samstag setzt Ihnen in Zürich kein Ladenschluss eine Grenze, nur das Arbeitsgesetz für das Team. Ob eine allein arbeitende Inhaberin am Sonntag hinter geschlossener Tür zwei Stammkundinnen coiffieren darf, beantwortet das Gesetz nicht ausdrücklich; eine stille Tätigkeit in geschlossenen Räumen stört die Sonntagsruhe kaum "ernstlich", aber der Vollzug ist Sache der Gemeinde (§ 7). Fragen Sie dort nach, bevor Sie Sonntagstermine anbieten.
Bern, Basel-Stadt, St. Gallen, Aargau: Detailhandel, nicht Coiffeure
Das Berner HGG begrenzt in Art. 10 die Öffnungszeiten der Detailverkaufsgeschäfte auf 6 bis 20 Uhr (Samstag 17 Uhr) mit einem Abendverkauf bis 22 Uhr, gilt aber laut Art. 9 nur für "Detailverkaufsgeschäfte und Verkaufsstände" (HGG, BSG 930.1). Interessant für Coiffeure ist eine Übergangsbestimmung: Art. 34 hielt die frühere Bewilligungspflicht für Coiffeurbetriebe nur noch zwei Jahre nach Inkrafttreten 1993 aufrecht; seither braucht ein Berner Salon keine Betriebsbewilligung mehr. Die auf den 1. März 2027 angekündigte neue Fassung wurde in der belex-Datenbank geöffnet: Art. 9 und 10 sind darin unverändert.
Basel-Stadt begrenzt die "Verkaufslokale" auf 6 bis 20 Uhr, samstags 18 Uhr, und erlaubt ihnen zwei Adventssonntage von 13 bis 18 Uhr bewilligungsfrei (RLG BS, SG 811.100, §§ 4a und 5); Coiffeursalons werden nicht genannt, das allgemeine Ruhegebot von § 3 gilt für alle. St. Gallen schreibt in Art. 7 ausdrücklich, dass die Ladenöffnungsvorschriften "die Öffnungszeiten der Läden des Detailhandels" regeln (sGS 552.1). Im Aargau findet sich in der kantonalen Gesetzessammlung kein Ladenöffnungsgesetz mehr; das Einführungsgesetz zum Arbeitsrecht regelt nur die Feiertage und zwei bewilligungsfreie Sonntagsverkäufe für Verkaufsgeschäfte (§ 7 EG ArR). Was an Sonn- und Feiertagen an Ruhe verlangt wird, steht dort in kommunalen Polizeireglementen: Fragen Sie Ihre Gemeinde.
Ebene 3: was der GAV Coiffure zu Sonntag, Abend und Samstag sagt
Der allgemeinverbindliche GAV Coiffure 2024 bis 2027 gilt für jeden Salon mit Personal (gelesen am 31. Oktober 2026). Er erfindet keine eigenen Öffnungszeiten, setzt aber den Rahmen für die Planung:
- 43-Stunden-Woche inklusive Präsenzzeit (Art. 24.1), verteilt nach den Bedürfnissen des Betriebs, aber innerhalb der Grenzen von Art. 10, 11, 12, 15 und 31 ArG (Art. 24.2). Ein Abendverkauf verlängert nicht die Woche, er verschiebt Stunden.
- Ein ganzer freier Tag pro Woche zusätzlich zum Sonntag (Art. 26.1). Wer sechs Tage öffnet, braucht pro Person einen zweiten freien Tag im Plan.
- Sonntagsarbeit nur mit Bewilligung und Einverständnis. Art. 27.1: "Die Anordnung von Sonntagsarbeit ist gemäss Arbeitsgesetz Art. 19 bewilligungspflichtig. Die Arbeitnehmerinnen dürfen nur in ihrem Einverständnis herangezogen werden." Für bewilligte Sonn- und Feiertagsarbeit sind Art. 19, 20 und 20a ArG massgebend (Art. 27.2), die Kompensation "soll innert 6 Monaten geschehen" (Art. 27.3).
- Kein Samstags- und kein Abendzuschlag. Der GAV kennt nur den Überstundenzuschlag von 25 % für Stunden über dem vereinbarten Pensum, die nicht innert sechs Monaten kompensiert werden (Art. 25.3). Samstag und Abend sind normale Arbeitszeit.
- Feiertage ohne Lohnabzug. Für die vom Kanton den Sonntagen gleichgestellten Feiertage "erfolgt kein Abzug vom Monatslohn" (Art. 32.1).
Die Basislöhne, auf die der 50-Prozent-Zuschlag aufsetzt, stehen im Beitrag zum Coiffeur-Lohn nach GAV in der Schweiz.
Abendverkauf oder Sonntag: was sich für den Salon rechnet
Die Rechtslage ergibt eine klare Rangfolge. Ein Abend unter der Woche ist bewilligungsfrei, ohne Zuschlag und in fast allen Kantonen ohne Ladenschluss (Luzern: nur am Abendverkaufstag der Gemeinde, bis 21 Uhr). Ein Sonntag mit Angestellten kostet eine Bewilligung mit Begründung, 150 % Lohn, einen Ersatzruhetag und das Einverständnis jeder einzelnen Person, und er ist nur für einen echten Anlass überhaupt bewilligungsfähig.
| Option | Bewilligung | Lohnkosten | Ersatzruhe | Kantonaler Ladenschluss | Eignung |
|---|---|---|---|---|---|
| Montag öffnen statt geschlossen | Keine | Normal | Keine (freier Tag im Plan verschieben) | Keiner | Beste Option für volle Samstage |
| Ein Abend bis 21 Uhr | Keine, Mitarbeitende anhören | Normal | Keine | Luzern: nur am Gemeinde-Abendverkauf; ZH, BE, BS, SG, AG: keiner für Salons | Berufstätige Kundschaft, Farbe nach Feierabend |
| Samstag bis 18 Uhr | Keine | Normal | Ganzer freier Tag unter der Woche (GAV) | Luzern: Schluss 17 Uhr | Stärkster Tag, in Luzern begrenzt |
| Einzelner Sonntag (Hochzeit, Jubiläum, Stadtfest) | Kantonal, dringendes Bedürfnis, Einverständnis | +50 % | Freizeit (bis 5 h) oder Ersatzruhetag (ab 5 h) | Je nach Kanton, Luzern: nur Gemeinde-Sonntage | Nur bei Anlass, selten rentabel |
| Jeder Sonntag | SECO, wirtschaftlich unentbehrlich | +50 % | Ersatzruhetag | Je nach Kanton | Für einen Salon ausserhalb von Bahnhof oder Flughafen nicht realistisch |
| Sonntag allein als Inhaberin | Keine nach ArG | Keine | Keine | Luzern: nein, ausser Gemeinde-Sonntage; andere Kantone: Gemeinde fragen | Möglich, Erholung einrechnen |
Rechnen Sie den Sonntag ehrlich, mit einer Beispielannahme: Eine Coiffeuse mit EFZ ab dem dritten Berufsjahr verdient 2026 mindestens CHF 4'360 im Monat (Basislohn nach Anhang I GAV), geteilt durch 185 Stunden nach Art. 38 GAV sind das rund CHF 23.55 pro Stunde. Sieben Sonntagsstunden kosten mit Zuschlag rund CHF 247 Lohn statt CHF 165, dazu Sozialversicherungen und ein voller bezahlter Ersatzruhetag von rund CHF 190, an dem der Stuhl leer bleibt. Dieselben sieben Stunden am Montag kosten CHF 165 und keinen Ersatztag. Der Sonntag muss also nicht nur voll sein, er muss deutlich mehr als doppelt so viel bringen wie der Montag, um sich zu rechnen. Für Brautfrisuren mit entsprechenden Preisen kann das aufgehen; für reguläre Schnitte praktisch nie.
So beantragen Sie eine Bewilligung für Sonntagsarbeit
Für vorübergehende Sonntagsarbeit ist der Kanton zuständig; das SECO verwaltet die Gesuche national über die Plattform EasyGov (SECO, Arbeitszeitbewilligungen, gelesen am 31. Oktober 2026). Mehrere Kantone bieten daneben eigene Formulare an. Der Kanton Zürich etwa stellt beim Arbeitsinspektorat des Amts für Wirtschaft das Online-Formular "Gesuch für befristete Nacht- und Sonntagsarbeit im Kanton Zürich stellen" bereit, mit einer klaren Frist: "Gesuche müssen spätestens eine Woche vor dem Beginn der zu bewilligenden Arbeitszeit eingereicht werden"; für kurzfristige Bewilligungen wird ein Expresszuschlag erhoben (Kanton Zürich, Gesuch befristete Nacht- und Sonntagsarbeit, gelesen am 31. Oktober 2026). Die Gebührenhöhe nennt die Seite nicht. Im Aargau prüft die Industrie- und Gewerbeaufsicht die Gesuche, in Luzern die Dienststelle Wirtschaft und Arbeit.
Was Sie in jedem Kanton bereithalten sollten:
- Den Anlass und die Begründung, warum die Arbeit nicht an einem Werktag möglich ist: Hochzeitsdatum, Jubiläumsprogramm, Stadtfest mit Datum.
- Datum und Arbeitszeiten der betroffenen Personen, am besten als Plan.
- Die schriftliche Einverständniserklärung jeder Mitarbeiterin; Zürich verlangt sie als Upload und stellt eine Vorlage bereit.
- Zuschlag und Ersatzruhe: Das Gesuch fragt, ob 50 % Zuschlag bezahlt und wann die Ersatzruhe gewährt wird.
- Angaben zu Jugendlichen: Minderjährige Lernende gehören nicht auf die Liste.
Reichen Sie das Gesuch mindestens zwei Wochen vor dem Termin ein, nicht eine. Und tragen Sie die Bewilligungsnummer in die Arbeitszeiterfassung ein: Bei einer Kontrolle der Paritätischen Kommission oder des Arbeitsinspektorats ist der bewilligte Sonntag mit Zuschlag und Ersatzruhe nachzuweisen.
Öffnungszeiten und Online-Buchung: Ihre Buchungsseite kennt nur Ihre echten Zeiten
Die wichtigste praktische Folge aus allem oben: Ihre Öffnungszeiten und Ihre Buchungszeiten sind nicht dasselbe. Die Buchungsseite darf rund um die Uhr erreichbar sein, auch am Sonntagabend, wenn die Kundin aus Winterthur für Dienstag bucht. Was sie nicht darf: Termine anbieten, die Ihr Kanton oder Ihr Dienstplan nicht hergeben. Wie Sie Leistungen, Preise in Franken und Stornofristen auf der Buchungsseite anlegen, steht im Beitrag zur Online-Terminbuchung im Coiffeursalon in der Schweiz; hier nur, was mit den Zeiten zu tun hat.
Bei ViteUneCoupe hinterlegen Sie im kostenlosen Plan die Öffnungszeiten pro Wochentag, mit einer Mittagspause als zwei getrennten Zeitfenstern, und schliessen einzelne Tage oder Zeiträume vorübergehend, etwa für Betriebsferien, einen kantonalen Feiertag oder den Luzerner Samstag ab 17 Uhr. Jede Mitarbeiterin hat ihre eigenen Zeiten innerhalb der Salonzeiten, sodass der freie Montag von Anna und das 60-Prozent-Pensum von Clara keine buchbaren Lücken erzeugen. Der Abendverkauf am Donnerstag bis 21 Uhr wird einfach als längeres Zeitfenster an diesem Tag eingetragen; eine Lernende, die laut Jugendarbeitsschutz früher Schluss hat, bekommt an diesem Tag kürzere eigene Zeiten. Online-Buchungen laufen ohne Provision, unbegrenzt, mit Buchungsseite auf Deutsch und Preisen in Franken. Der Standard-Tarif ab 29 € zzgl. MwSt. pro Monat, ohne Vertragsbindung, ergänzt die automatischen E-Mails (Bestätigung, Erinnerung vor dem Termin, Dankes-E-Mail) und die Kalender-Synchronisation per ICS.
Die ehrlichen Grenzen für einen Schweizer Salon: Die Abrechnung erfolgt in Euro, nicht in Franken; es gibt keine SMS-Erinnerungen, keine TWINT-Anbindung und keine Kasse; und ein Dienstplan mit Arbeitszeiterfassung im Sinne der ArGV 1 ist das Tool nicht. Wer allein arbeitet und sich für einen Sonntag ohne Arbeitsgesetz entscheidet, trägt einfach die Zeiten ein, die zum eigenen Leben passen; welche Software dafür reicht, zeigt der Beitrag zur Terminsoftware für selbständige Coiffeusen in der Schweiz.
Häufig gestellte Fragen
Darf ein Coiffeursalon in der Schweiz am Sonntag öffnen?
Mit Angestellten nur mit einer kantonalen Bewilligung für vorübergehende Sonntagsarbeit, die ein dringendes Bedürfnis voraussetzt, plus 50 % Lohnzuschlag, Ersatzruhe und dem Einverständnis jeder Mitarbeiterin (Art. 18 bis 20 ArG). Regelmässige Sonntagsöffnung wird vom SECO nur bewilligt, wenn sie wirtschaftlich unentbehrlich ist, was für einen Salon ausserhalb von Bahnhof oder Flughafen nicht realistisch ist. Eine Inhaberin allein fällt nicht unter das Arbeitsgesetz, muss aber das kantonale Ruhetagsgesetz beachten: In Luzern sind Coiffeurgeschäfte an Ruhetagen ausdrücklich geschlossen zu halten, ausser an den zwei Gemeinde-Sonntagen.
Gelten die bewilligungsfreien Sonntagsverkäufe auch für Coiffeure?
Nein. Die vier Sonntage, die ein Kanton nach Art. 19 Abs. 6 ArG freigeben darf, gelten laut SECO-Wegleitung nur für Betriebe des Detailhandels: "Ausgeschlossen sind Dienstleistungsbetriebe wie Coiffeure, Banken, Reisebüros usw." Wer am Adventssonntag mit Personal coiffieren will, braucht eine ordentliche Bewilligung mit Zuschlag.
Bis wann darf ein Coiffeursalon abends offen sein?
Nach Arbeitsgesetz dürfen Angestellte bewilligungsfrei bis 23 Uhr arbeiten (Tagesarbeit bis 20 Uhr, Abendarbeit bis 23 Uhr nach Anhörung der Mitarbeitenden), ohne Zuschlag. Kantonal setzt in Zürich, Bern, Basel-Stadt, St. Gallen und Aargau kein Ladenschluss eine Grenze für Salons, weil die Gesetze nur den Detailhandel erfassen. Luzern ist die Ausnahme: Coiffeurgeschäfte schliessen Montag bis Freitag um 19 Uhr, am Samstag um 17 Uhr, und nur am Abendverkaufstag der Gemeinde bis 21 Uhr.
Wie viel Zuschlag gibt es für Sonntagsarbeit im Coiffeursalon?
Für bewilligte vorübergehende Sonntagsarbeit schreibt Art. 19 Abs. 3 ArG einen Lohnzuschlag von 50 % vor, also 150 % Lohn; laut SECO ist er zwingend und gilt auch im Monatslohn. Dazu kommt die Ersatzruhe: Freizeit innert vier Wochen bei bis zu fünf Stunden, ein Ersatzruhetag von 24 Stunden in der Woche davor oder danach bei mehr als fünf Stunden. Für Samstag oder Abendarbeit gibt es weder nach Arbeitsgesetz noch nach GAV Coiffure einen Zuschlag.
Wo beantrage ich die Bewilligung für Sonntagsarbeit?
Beim Kanton: Das SECO verwaltet die Gesuche über die Plattform EasyGov, und Kantone wie Zürich bieten ein eigenes Online-Formular beim Arbeitsinspektorat an, einzureichen spätestens eine Woche vor dem Einsatz, mit Begründung, Arbeitsplan und der schriftlichen Einverständniserklärung der Mitarbeitenden. Im Aargau ist die Industrie- und Gewerbeaufsicht zuständig, in Luzern die Dienststelle Wirtschaft und Arbeit.
Darf eine selbständige Coiffeuse ohne Angestellte am Sonntag arbeiten?
Das Arbeitsgesetz gilt nicht für Betriebe, in denen nur die Inhaberin und ihre Familie tätig sind (Art. 4 ArG). Entscheidend ist das kantonale Recht: In Luzern verbietet § 5 des Ruhetagsgesetzes das Offenhalten von Coiffeurgeschäften an Ruhetagen ausdrücklich, in Zürich, Bern, Basel-Stadt, St. Gallen und Aargau nennen die Ladenöffnungsgesetze Coiffeure nicht, aber ein allgemeines Ruhegebot und kommunale Reglemente können greifen. Fragen Sie Ihre Gemeinde, bevor Sie Sonntagstermine online anbieten.