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Coiffeur-Preise für Frauen und Männer gleich? Genderneutrale Preisliste in der Schweiz

Geschrieben von Veröffentlicht am 21 Min. Lesezeit
Coiffeuse zwischen zwei Kundenstühlen hält eine Holztafel mit drei Haarlängen-Symbolen hoch, links eine Kundin mit kinnlangem Haar, rechts ein Kunde mit schulterlangem Haar, im Fenster der Zürichsee und die Alpen

Als der Zürcher Coiffeur Martin Dürrenmatt Anfang 2026 für Frauen und Männer denselben Preis einführte, CHF 155 pro Haarschnitt bei einer Master-Stylistin, war die Reaktion in den Kommentarspalten eindeutig: «Die Rechnung geht nur für den Herrn ‹Super-Coiffeur› auf», schrieb ein Leser. In einer Umfrage von Blick mit 1'629 Teilnehmenden lehnte die Mehrheit das Modell ab, ein Teil erklärte sich sogar bereit, deswegen den Salon zu wechseln (Blick, 17. Februar 2026). Gleichzeitig lobte die Stiftung für Konsumentenschutz den Schritt. Vier Monate später meldete Blick auf Basis von Schwarzkopf-Daten, dass ein Damenhaarschnitt in Zürich im Schnitt CHF 93.58 kostet, ein Herrenhaarschnitt CHF 64.67, ein Gefälle von 44,7 %. Und im September 2026 erklärte der Bundesrat auf eine Interpellation hin, er sehe bei geschlechterspezifischer Preisgestaltung keinen Handlungsbedarf.

Das ist der Stand der Debatte, und er lässt Ihnen als Inhaberin oder Inhaber eines Coiffeursalons die Entscheidung. Dieser Artikel ordnet sie ein, für die Schweiz, konkret für die Deutschschweiz: Was rechtlich gilt (kurz: Geschlechterpreise sind erlaubt, aber die Preisbekanntgabeverordnung stellt Bedingungen an jedes Modell), welche drei Preismodelle zur Wahl stehen, mit durchgerechneten Franken-Beispielen, wie Sie umstellen, ohne Stammkundschaft zu verlieren, wie Sie das Modell im Leistungskatalog Ihres Buchungstools abbilden, und was Schweizer Salons heute tatsächlich tun, geprüft an ihren veröffentlichten Preislisten. In Deutschland und Österreich ist die Rechtslage eine andere (dort gilt das Allgemeine Gleichbehandlungsgesetz beziehungsweise das Gleichbehandlungsgesetz auch für Dienstleistungen); dieser Artikel beschreibt nur die Schweiz. Er ist eine redaktionelle Übersicht mit Quellen, keine Rechtsberatung.

Zur Transparenz: Dieser Blog gehört zu ViteUneCoupe, einer kostenlosen Terminsoftware für Coiffeursalons ohne Provision, die auch in der Schweiz genutzt wird. Weil ein Preismodell nach Haarlänge oder Zeit im Leistungskatalog mit Dauern und Franken-Preisen abgebildet werden muss, kommen wir weiter unten konkret darauf zurück, inklusive der Grenzen des Tools.

Was 2026 in der Schweiz passiert ist

Die Diskussion ist nicht neu, aber sie hat 2026 Fahrt aufgenommen. Die Stationen, chronologisch und mit Quelle:

  • 2016, Postulat Schwaab. SP-Nationalrat Jean Christophe Schwaab verlangte eine Studie zu Preisunterschieden bei Produkten und Dienstleistungen, die gezielt an Frauen oder Männer vermarktet werden, mit dem Damenhaarschnitt als Beispiel. Der Bundesrat empfahl Ablehnung: Die Untersuchungen wären aufwändig, nicht jeder Preisunterschied sei eine Diskriminierung, Unterschiede beim Coiffeur könnten auf Qualität oder Stil zurückgehen, wichtig sei vor allem, dass Preise klar angeschrieben sind (SRF, 26. Mai 2016). Das Parlament lehnte das Postulat ab.
  • 2019, Lausanne. Der Coiffeur Nicolas Cettou (Salon Avant-Propos) stellte auf einen Einheitspreis um: vorher CHF 90 für einen Kurzhaarschnitt bei Frauen und CHF 59 bei Männern, neu CHF 80 für alle. Einige Männer blieben weg, der Frauenanteil stieg von rund 65 % auf fast 70 %, der Umsatz blieb nach seinen Angaben stabil (swissinfo, 5. September 2019).
  • 2021, Zürich. Simone Rigliaco eröffnete den Liquid Hair Salon mit einer neutralen Preisliste: Haarschnitt CHF 49 für alle, Waschen und Föhnen bei langem Haar CHF 50 unabhängig vom Geschlecht (Blick, 25. März 2021). Die Liste gibt es heute noch, mit höheren Preisen, dazu unten mehr.
  • Februar 2026, Dürrenmatt. Martin Dürrenmatt kündigte am 2. Februar auf seinen Kanälen an, dass in seinem Zürcher Salon neu alle denselben Preis zahlen: CHF 155 bei einer Master-Stylistin, CHF 139 bei einer Mitarbeiterin mit weniger Erfahrung. Die Damenpreise blieben, die Herrenpreise stiegen um rund 80 %. Seine Begründung: Männer brauchten beim präzisen Schnitt länger und beim Föhnen kürzer, bei langem Haar sei es umgekehrt, unter dem Strich zähle der Aufwand. Viele Männer hätten sich eher ausgeschlossen als vom Preis gestört gefühlt (Blick, 17. Februar 2026). Gegenüber 20 Minuten sagte er, der Salon habe weniger männliche Kundschaft, der Umsatz sei trotzdem gestiegen, weil das Team mehr Kapazität habe (20 Minuten, 16. Februar 2026).
  • Die Reaktionen. Sara Stalder, Geschäftsleiterin der Stiftung für Konsumentenschutz, befürwortete geschlechtsunabhängige Preise: Ein Preis solle den Aufwand widerspiegeln, nicht die Zahlungsbereitschaft einer Kundengruppe. Sandra Stoll, Kommunikationsleiterin von coiffureSUISSE, stellte klar, dass der Verband keine Preisrichtlinien herausgibt, gleiche Arbeit aber gleiche Preise rechtfertige; höhere Damenpreise liessen sich mit Kosten wie Farblabor, Haarverlängerungen oder Flechttechniken begründen (beides laut Blick vom 17. Februar 2026).
  • Juni 2026, die Zahlen. Laut einer Auswertung von Schwarzkopf Professional, zitiert von Blick, kostet ein einfacher Damenhaarschnitt in den bestbewerteten Innenstadtsalons in Zürich durchschnittlich CHF 93.58 und ein Herrenhaarschnitt CHF 64.67 (Gefälle 44,7 %), in Bern CHF 78.78 gegenüber CHF 55 (43,2 %). Zürich ist damit die teuerste Stadt Europas für Damenhaarschnitte (Blick, 30. Juni 2026). Das ist eine Presseangabe auf Basis von Herstellerdaten, keine amtliche Statistik, und die Stichprobe ist nicht ausgewiesen.
  • September 2026, der Bundesrat. Nationalrätin Miriam Locher reichte am 18. Juni 2026 die Interpellation 26.3787 «Ausmass, Ursachen und Handlungsbedarf bei geschlechterspezifischer Preisgestaltung» ein, mit neun Fragen, unter anderem nach einer Meldestelle. In seiner Stellungnahme von Anfang September 2026 hält der Bundesrat fest, dass geschlechtsspezifisch vermarktete Produkte oft nicht identisch seien, dass ihm für identische Produkte und Dienstleistungen keine Belege für einen systematischen Aufschlag vorlägen, dass Gender-Pricing unter die allgemeinen Grundsätze des Wettbewerbs-, Preisüberwachungs-, Konsumentenschutz- und Gleichstellungsrechts falle, mit Preistransparenz als zentralem Prinzip, und dass er eine Meldestelle ablehne: Er sieht «keinen Handlungsbedarf» (Curia Vista, Geschäft 26.3787, am 31. Oktober 2026 geprüft).

Zusammengefasst: Der Druck kommt von Medien, Konsumentenschutz und einzelnen prominenten Salons, nicht vom Gesetzgeber. Wer umstellt, tut es aus Überzeugung oder aus Kalkül, nicht aus Pflicht.

Sind unterschiedliche Preise für Frauen und Männer in der Schweiz erlaubt?

Ja. Es gibt kein Schweizer Gesetz, das einem Coiffeursalon vorschreibt, Frauen und Männern denselben Preis zu verrechnen. Die drei Rechtsquellen, die dafür in Frage kämen, greifen nicht oder nur am Rand:

  • Das Gleichstellungsgesetz (GlG) gilt nach seinem Artikel 2 für Arbeitsverhältnisse nach Obligationenrecht und für öffentlich-rechtliche Arbeitsverhältnisse. Es schützt Ihre Mitarbeitenden vor Lohndiskriminierung, nicht Ihre Kundschaft vor Preisunterschieden. Das ist der entscheidende Unterschied zur EU: Die Richtlinie 2004/113/EG verpflichtet die Mitgliedstaaten zur Gleichbehandlung beim Zugang zu Dienstleistungen, die Schweiz hat sie nicht übernommen. Der Bundesrat hat das in der Antwort auf die Interpellation 26.3787 ausdrücklich so dargestellt.
  • Die Bundesverfassung verbietet in Artikel 8 Diskriminierung, bindet aber in erster Linie den Staat. Zwischen Privaten, also zwischen Ihrem Salon und einer Kundin, wirkt sie nur indirekt über die Auslegung des übrigen Rechts. Ein Gerichtsurteil, das einem Schweizer Coiffeursalon Geschlechterpreise untersagt hätte, ist uns nicht bekannt (Stand 31. Oktober 2026).
  • Die Preisbekanntgabeverordnung (PBV) regelt die Transparenz, nicht die Höhe oder die Kriterien Ihrer Preise. Sie verlangt, dass jede Leistung mit dem tatsächlich zu bezahlenden Preis in Franken, inklusive MWST, spezifiziert angeschrieben ist, ohne «ab». Welche Kriterien Sie für die Spezifikation wählen, Geschlecht, Haarlänge, Zeit oder Stylist-Stufe, lässt sie offen. Das SECO-Informationsblatt für Coiffeursalons vom 1. April 2025 nennt als Beispiel einer zulässigen Liste sogar «Shampoo, Haarschnitt, Föhnen für Frauen» mit drei Preisen nach Haarlänge.

Was die PBV im Detail verlangt, wo die Liste hängen muss und was ein Verstoss kostet, haben wir im Artikel zur Preisbekanntgabe im Coiffeursalon nach PBV beschrieben. Für die Wahl des Preismodells sind drei Konsequenzen daraus wichtig:

  1. Ein Modell nach Zeit muss vollständig angeschrieben sein. «Haarschnitt nach Aufwand» ohne Zahl ist unzulässig. Erlaubt ist ein Stundenansatz («CHF 90 pro Stunde») oder eine Staffel von Zeitpauschalen (30 Min. CHF 45, 45 Min. CHF 65, 60 Min. CHF 85). Die Kundin muss den Preis vor der Entscheidung kennen.
  2. Ein Modell nach Haarlänge braucht feste Preise pro Stufe, nicht «ab CHF 65». Die Stufen dürfen Sie definieren (bis Kinn, bis Schulter, länger), und diese Definition gehört auf die Liste, sonst beginnt die Diskussion am Empfang.
  3. Ein Zuschlag für Mehraufwand (sehr dichtes Haar, Farbkorrektur) ist zulässig, wenn er beziffert und vorher vereinbart ist. Ein nachträglicher Aufschlag an der Kasse ist es nicht.

Die drei Preismodelle im Vergleich, mit Franken-Beispielen

Alle Beispiele arbeiten mit denselben Annahmen, damit die Modelle vergleichbar sind. Die Zahlen sind Rechenbeispiele, keine Empfehlungen, und Sie sollten sie durch Ihre eigenen ersetzen.

Annahme: Was eine Stunde am Stuhl kostet

Ausgangspunkt ist der GAV Coiffure 2024 bis 2027, der allgemeinverbindlich ist. Der Basislohn für eine Coiffeuse mit EFZ ab dem dritten Berufsjahr beträgt 2026 CHF 4'360 pro Monat bei 100 %, die Wochenarbeitszeit 43 Stunden, der Ferienanspruch 22,5 Tage; einen 13. Monatslohn sieht der GAV nicht vor (PK Coiffure, GAV-Broschüre). Daraus:

Position Rechnung Betrag
Jahreslohn brutto CHF 4'360 × 12 CHF 52'320
Arbeitgeberbeiträge (AHV/IV/EO, ALV, BVG, UVG, KTG, FAK; Annahme 15 %) CHF 52'320 × 0,15 CHF 7'848
Lohnkosten pro Jahr CHF 60'168
Bezahlte Stunden 52 × 43 h, abzüglich 22,5 Ferientage, 9 Feiertage und 5 Krankheitstage à 8,6 h (Annahmen) rund 1'922 h
Verrechenbare Stunden (Auslastung 75 %, Annahme) 1'922 × 0,75 rund 1'440 h
Lohnkosten pro verrechenbare Stunde CHF 60'168 / 1'440 rund CHF 42
Anteil Fixkosten pro verrechenbare Stunde (Miete, Energie, Versicherungen, Software, Standardprodukte; Annahme) CHF 25
Gewinn und Unternehmerlohn (Annahme 15 %) (42 + 25) × 0,15 rund CHF 10
Nettopreis pro Stunde CHF 77
MWST 8,1 % (nur bei Steuerpflicht ab CHF 100'000 Umsatz) rund CHF 6
Stundenansatz inkl. MWST, gerundet CHF 85

Die Prozentsätze für Sozialversicherungen und Fixkosten hängen stark von Ihrem Salon ab (Mietzins in Zürich oder in Frauenfeld, Pensionskassenlösung, Produkteverbrauch). Wie Sie diese Rechnung mit Ihren eigenen Zahlen aufstellen, zeigt unser Artikel zur Preiskalkulation und zum Stundensatz im Coiffeursalon Schritt für Schritt. Für die folgenden Beispiele genügt der gerundete Wert: eine verrechenbare Stunde muss rund CHF 85 einbringen.

Modell 1: nach Geschlecht (Damen / Herren)

Das ist die Liste, die die meisten Schweizer Salons heute haben. Mit den Zürcher Durchschnittswerten aus der Schwarzkopf-Auswertung:

Leistung Preis Typische Dauer (Annahme) Ertrag pro Stunde
Damen: Waschen, Schneiden, Föhnen CHF 94 60 Min. CHF 94
Herren: Waschen, Schneiden, Föhnen CHF 65 45 Min. CHF 87

Auf den Durchschnitt gerechnet, funktioniert das Modell: Beide Zeilen liegen über dem Stundenansatz von CHF 85. Es bricht an den Rändern:

  • Die Kundin mit Pixie-Schnitt, 40 Minuten inklusive Föhnen, zahlt CHF 94. Ertrag: CHF 141 pro Stunde. Sie subventioniert den Salon und merkt es, spätestens wenn ihr Partner mit demselben Schnitt CHF 65 zahlt.
  • Der Kunde mit schulterlangem Haar, 70 Minuten mit Waschen und Föhnen, zahlt CHF 65. Ertrag: CHF 56 pro Stunde. Er wird vom Salon subventioniert, und zwar bei jedem Besuch.

Das Modell ist einfach zu kommunizieren und rechtlich unproblematisch. Seine Schwäche ist nicht die Gleichstellung, sondern die Kalkulation: Der Preis bildet den Aufwand nur im Durchschnitt ab, und die Abweichungen sind systematisch, nicht zufällig.

Modell 2: nach Haarlänge

Hier wird die Geschlechterzeile durch drei Längenstufen ersetzt. Die Stufen müssen definiert sein; bewährt hat sich die Einteilung, die der Liquid Hair Salon in Zürich auf seiner Liste verwendet: Kurzhaar bis Kinn, mittellang bis Schulter, lang alles darüber. Mit dem Stundenansatz von CHF 85 und angenommenen Dauern:

Leistung (Waschen, Schneiden, Föhnen) Dauer (Annahme) Preis (85 × Dauer, gerundet)
Kurzhaar (bis Kinn) 45 Min. CHF 65
Mittellang (bis Schulter) 60 Min. CHF 85
Lang (über Schulter) 75 Min. CHF 105
Maschinenschnitt ohne Waschen 30 Min. CHF 45

Vorteile: Die Liste ist PBV-konform ohne «ab», der Preis folgt dem Aufwand, und die Diskussion «Warum zahle ich als Frau mehr?» entfällt, weil die Frage nicht mehr gestellt wird. Die Kundin mit Pixie-Schnitt zahlt CHF 65 statt CHF 94; der Kunde mit schulterlangem Haar CHF 85 statt CHF 65.

Nachteile: Die Einstufung muss jemand vornehmen. Online stuft sich die Kundin selbst ein, im Salon prüft die Coiffeuse beim Empfang und korrigiert mit Zustimmung, bevor das Haar nass ist. Und es gibt Aufwand, den die Länge nicht abbildet: sehr dichtes oder lockiges Haar, ein Umstyling von lang auf kurz, der Pony-Schnitt zwischendurch. Dafür braucht die Liste eine bezifferte Zeile «Zusatzaufwand» (cut&color arbeitet mit CHF 15 / 30 / 45, Liquid mit bis zu 20 % nach Absprache) oder eine eigene Leistung.

Modell 3: nach Zeit (Stundenansatz)

Das konsequenteste Modell: Sie schreiben den Stundenansatz an und verrechnen die effektive Dauer, meist in Viertelstunden. Mit CHF 85 pro Stunde:

Effektive Dauer Preis
30 Min. CHF 42.50
45 Min. CHF 63.75
60 Min. CHF 85
75 Min. CHF 106.25
90 Min. CHF 127.50

Das SECO nennt genau diese Form als zulässig: Hängt der Preis von der Zeit ab, darf ein Stundenansatz oder eine Staffel zeitangemessener Pauschalen angeschrieben werden. Der Vorteil ist die perfekte Deckung von Aufwand und Ertrag, auch beim Farblabor und bei der Hochsteckfrisur. Der Nachteil ist psychologisch und organisatorisch: Die Kundin kennt den Endpreis erst nach dem Termin, die Uhr läuft sichtbar mit, und Nicolas Cettou in Lausanne hat das Modell gerade deshalb verworfen, weil er es als Stressquelle sah. Zudem bestraft es die schnelle, erfahrene Coiffeuse: Wer in 40 Minuten einen besseren Schnitt liefert als die Kollegin in 60, verdient weniger. Die meisten Salons, die «nach Zeit» kalkulieren, schreiben deshalb Zeitpauschalen pro Leistung an (Modell 2 ist nichts anderes) und behalten den reinen Stundenansatz für Spezialfälle: Hochsteckfrisuren, Farbkorrekturen, Extensions.

Die Modelle nebeneinander

Kriterium Nach Geschlecht Nach Haarlänge Nach Zeit
PBV-konform Ja, mit festen Preisen Ja, mit definierten Stufen und festen Preisen Ja, Stundenansatz oder Zeitstaffel angeschrieben
Preis vor dem Termin bekannt Ja Ja, nach Selbsteinstufung Nur als Ansatz
Deckung von Aufwand und Ertrag Im Durchschnitt Gut Exakt
Diskussionen am Empfang «Warum zahle ich mehr?» «Ist das noch schulterlang?» «Warum hat das so lange gedauert?»
Aufwand bei der Umstellung Keiner Mittel: Liste, Katalog, Kommunikation Hoch: Zeiterfassung pro Termin
Online buchbar Einfach Einfach, mit Längenangabe pro Leistung Nur mit Richtdauer

Umstellen, ohne Stammkundschaft zu verlieren

Die Erfahrungen von Lausanne (2019) und Zürich (2026) zeigen dasselbe Muster: Ein Teil der männlichen Kundschaft geht, der Umsatz bleibt oder steigt, weil die frei gewordene Kapazität mit besser bezahlten Terminen gefüllt wird. Ob das für Ihren Salon aufgeht, hängt von drei Entscheidungen ab.

Entscheidung 1: Umsatzneutral oder mit Signal?

Rechnen Sie zuerst, was die Umstellung mit dem heutigen Umsatz macht. Beispiel: ein Salon mit 100 Haarschnitten pro Woche, 60 Damen zu CHF 94 und 40 Herren zu CHF 65, also CHF 8'240 Umsatz pro Woche.

  • Variante A, ein Einheitspreis für alle (das Modell von Dürrenmatt und Liquid): Umsatzneutral wäre CHF 82.40. Frauen zahlen 12 % weniger, Männer 27 % mehr. Wer wie Dürrenmatt den Damenpreis beibehält und den Herrenpreis anhebt, setzt ein Signal, nimmt aber bewusst in Kauf, Männer zu verlieren, und braucht die Nachfrage, um die Lücke zu füllen.
  • Variante B, drei Längenstufen zu CHF 65 / 85 / 105: Ob das umsatzneutral ist, hängt von der Längenverteilung Ihrer Kundschaft ab. Mit der Annahme, dass von den 60 Damen 10 kurzes, 25 schulterlanges und 25 langes Haar haben und von den 40 Herren 30 kurzes, 8 schulterlanges und 2 langes, ergibt sich: 40 × 65 + 33 × 85 + 27 × 105 = CHF 8'240. Dieselbe Summe, aber anders verteilt: Die Kurzhaar-Kundin zahlt CHF 29 weniger, der Langhaar-Kunde CHF 40 mehr.

Zählen Sie vor der Umstellung zwei Wochen lang die Längenverteilung Ihrer Termine. Das ist die eine Zahl, die Ihre Rechnung trägt, und sie ist in jedem Salon anders.

Entscheidung 2: Wie lange ist die Übergangsfrist?

Eine Pflicht, Preisänderungen anzukündigen, gibt es für Einzelleistungen nicht. Trotzdem spricht alles dafür, die neue Liste vier bis acht Wochen vor dem Stichtag zu zeigen: im Salon neben der alten, auf der Buchungsseite mit Hinweis, per E-Mail an die Kundenkartei. Wer in dieser Zeit noch zum alten Preis bucht, bekommt ihn. Wie Sie eine Preisänderung formulieren, welche Kanäle wirken und was Sie bei Abos beachten müssen, steht im Artikel zur Preiserhöhung im Coiffeursalon. Zwei Punkte sind bei der Umstellung des Modells besonders:

  • Nennen Sie das Kriterium, nicht die Gesinnung. «Unsere Preise richten sich nach Service, Material und Zeitaufwand», wie es Liquid auf seiner Liste formuliert, erklärt die Logik und lässt sich an jeder Kasse wiederholen. Eine politische Begründung polarisiert und bringt Ihnen, wie die Kommentare unter den Blick-Artikeln zeigen, auch Kritik von Leuten, die nie Kunden waren.
  • Reden Sie mit den Verlierern persönlich. Die Kunden mit langem Haar, die neu mehr zahlen, sind wenige und bekannt. Ein Satz beim nächsten Termin («Für Ihren Schnitt brauche ich 70 Minuten, deshalb ist er neu in der Stufe ‹lang›») wirkt mehr als jede Instagram-Story.

Entscheidung 3: Wer stuft ein, und wie wird gestritten?

Definieren Sie die Längen auf der Liste (bis Kinn, bis Schulter, darüber) und halten Sie zwei Regeln fest: Die Coiffeuse stuft beim Empfang ein, vor dem Waschen, und bei Grenzfällen gilt die günstigere Stufe. Das kostet Sie ein paar Franken pro Grenzfall und erspart Ihnen jede Diskussion. Mitarbeitende brauchen diese Regel schriftlich, sonst stuft jede anders ein, und genau das kommt bei Stammkundschaft als Willkür an.

So richten Sie das Modell im Leistungskatalog Ihres Buchungstools ein

Spätestens online entscheidet sich, ob das Modell funktioniert. Eine Buchungsseite, auf der die Kundin selbst «Haarschnitt kurz» oder «Haarschnitt lang» wählt, braucht pro Stufe eine eigene Leistung mit festem Preis, einer Dauer und einer Beschreibung, die die Stufe definiert. In ViteUneCoupe sieht der Katalog eines Salons mit Längenmodell so aus:

Leistung Beschreibung Dauer Preis
Waschen, Schneiden, Föhnen: kurz Haar bis zum Kinn 45 Min. CHF 65.00
Waschen, Schneiden, Föhnen: mittellang Haar bis zur Schulter 60 Min. CHF 85.00
Waschen, Schneiden, Föhnen: lang Haar über die Schulter 75 Min. CHF 105.00
Maschinenschnitt ohne Waschen Alle Längen 30 Min. CHF 45.00
Zusatzaufwand (dichtes oder lockiges Haar, Umstyling) Wird vor dem Termin vereinbart 15 Min. CHF 20.00
Hochsteckfrisur, zeitabhängig Pro angefangene Stunde, Dauer nach Beratung 60 Min. CHF 85.00

Drei Dinge machen diese Struktur im Alltag aus:

  • Die Dauer steuert den Terminkalender. Wer «lang» bucht, blockiert 75 Minuten, wer «kurz» bucht, 45. Beim Geschlechtermodell musste die Coiffeuse die Dauer für «Damen» schätzen und lag beim Pixie-Schnitt regelmässig daneben; beim Längenmodell ist die Dauer im Preis und im Kalender dieselbe Zahl. Das reduziert Leerzeiten zwischen Terminen und Verspätungen, ohne dass jemand etwas erfassen muss.
  • Die Preise stehen in Franken auf der Buchungsseite, pro Leistung fest, ohne «ab», wie es die PBV für direkt buchbare Angebote verlangt. Der Katalog ist die eine führende Quelle: Ändern Sie eine Stufe, gilt sie sofort überall, wo gebucht wird, und Sie drucken die Liste für den Salon am selben Tag neu.
  • Die Kundenkartei merkt sich die Stufe. Nach dem ersten Besuch sehen Sie in der Buchungshistorie, welche Leistung eine Kundin gebucht hat; beim nächsten Termin ist die Einstufung keine Frage mehr. Welche Angaben die Buchungsseite sonst noch braucht und wie Sie sie mit Google-Unternehmensprofil und Instagram verknüpfen, zeigt der Artikel zur Einrichtung der Online-Terminbuchung im Coiffeursalon.

Die kostenlose Version reicht dafür: unbegrenzte Online-Buchungen, 0 % Provision, immer, Leistungskatalog mit Fotos, Preisen und Dauern, Buchungsseite, Mitarbeitende mit eigenen Verfügbarkeiten, Kundenkartei, Terminkalender. Schweizer Telefonnummern (+41) funktionieren ohne Umweg. Die Oberfläche und die Buchungsseite gibt es auf Deutsch.

Die ehrlichen Grenzen: Das reine Zeitmodell (Modell 3) lässt sich nur über Richtdauern abbilden, eine Stoppuhr pro Termin gibt es nicht, und eine Kasse, die die effektive Zeit verrechnet, auch nicht. ViteUneCoupe hat keine Kasse, keine TWINT-Anbindung und keine SMS-Erinnerungen; die E-Mail-Bestätigung und -Erinnerung gehören zum Standard-Tarif ab 29 € zzgl. MwSt. pro Monat, ohne Vertragsbindung, abgerechnet in Euro, nicht in Franken. Wer einen Schweizer Anbieter mit CHF-Rechnung und Kasse braucht, findet die Alternativen in unserem Vergleich der Coiffeur-Software in der Schweiz.

Was Schweizer Salons heute tatsächlich tun

Wir haben am 31. Oktober 2026 die veröffentlichten Preislisten von Salons angeschaut, die in der Debatte genannt werden oder die mit einem Modell nach Länge arbeiten. Preise inklusive MWST, so wie sie auf der jeweiligen Seite stehen; sie können sich jederzeit ändern.

Salon Modell Beispiele (CHF) Quelle
Liquid Hair Salon, Zürich (Idaplatz und Wiedikon) Neutral, nach Länge: Kurzhaar bis Kinn, mittellang bis Schulter, lang darüber; «Preise richten sich nach Service, Material und Zeitaufwand»; bei Mehraufwand bis 20 % Zuschlag nach Absprache Waschen und Schneiden 65 für alle; Waschen und Föhnen 30 / 45 / 55; globale Färbung 115 / 135 / 160 liquid-hairsalon.ch
cut&color, 15 Salons (Zürich, Winterthur, Luzern, St. Gallen, Chur, Zug u. a.) Eine Liste «Damen & Herren», drei Stufen «bis Kinnlang / ab Kinnlang / ab Schulterlang»; Föhnen separat («style yourself» an der Föhnbar); Kinder nach Alter; Zeile «Zusatzaufwand» 15 / 30 / 45 Waschen, Schneiden, style yourself 55 (bis Kinnlang); Balayage 94 / 119 / 144; Dauerwelle 92 / 117 / 142 cutandcolor.ch
hairxpress, Solothurn, Aarau, Reinach Nach Geschlecht und Länge kombiniert: Damen- und Herrenliste mit je zwei Spalten (kurz / lang); Damenpreise als «ab»-Preise angeschrieben Damen Waschen, Schneiden, Formen ab 72 / 85; Herren Waschen, Schneiden, Föhnen 52 / 78 hairxpress.ch
Martin Dürrenmatt, Zürich Einheitspreis nach Stylist-Stufe, unabhängig von Geschlecht und Länge 155 (Master-Stylistin), 139 (weniger Erfahrung), laut Presse Februar 2026 Blick, 17. Februar 2026
Avant-Propos, Lausanne Einheitspreis, seit Februar 2019 80 statt 90 (Damen) / 59 (Herren), laut Presse 2019 swissinfo, 5. September 2019

Drei Beobachtungen daraus:

  1. Das Längenmodell ist in der Deutschschweiz kein Nischenprojekt mehr. cut&color betreibt es mit 15 Salons zwischen Zürich und Chur, und zwar ohne grosse Botschaft: Die Liste heisst schlicht «Damen & Herren». Der Preisunterschied entsteht über die Länge und über die Frage, ob die Kundin selbst föhnt.
  2. Der Einheitspreis ist ein Positionierungsinstrument. Dürrenmatt und Liquid sprechen damit eine Kundschaft an, die den Wert teilt. Dürrenmatts CHF 155 sind kein Durchschnittspreis, sondern ein Premium-Preis, und die Umstellung hat ihm nach eigenen Angaben männliche Kundschaft gekostet.
  3. Die Mehrheit bleibt beim Geschlechtermodell, oft mit Längenspalten und «ab»-Preisen. Das Hybridmodell von hairxpress (Geschlecht plus kurz / lang) ist typisch für viele Schweizer Listen. Was die PBV zu «ab»-Preisen sagt, haben wir oben verlinkt; für die Umstellung heisst es: Wer schon Längenspalten führt, hat den halben Weg zum neutralen Modell hinter sich. Es fehlt nur noch, die zwei Überschriften zu einer zu machen und die Preise pro Stufe fest zu setzen.

Entscheidungshilfe: Welches Modell passt zu Ihrem Salon?

  • Bleiben Sie beim Geschlechtermodell, wenn Ihre Kundschaft klar getrennt ist (viele Herren mit Kurzhaarschnitt, viele Damen mit Farbe und Styling), Ihre Preise die Dauer im Durchschnitt decken und Sie keine Diskussionen am Empfang haben. Prüfen Sie dann wenigstens die Ränder: Ein fester Preis für «Kurzhaarschnitt» unabhängig vom Geschlecht löst den häufigsten Streitfall, ohne das ganze Modell zu ändern.
  • Wechseln Sie auf Haarlänge, wenn Sie heute «ab»-Preise führen, wenn Ihre Termindauern im Kalender regelmässig nicht stimmen oder wenn Sie online buchbar sind und die Kundin sich selbst einstufen soll. Es ist das Modell, das Aufwand, PBV und Buchungsseite am saubersten zusammenbringt.
  • Nehmen Sie den Stundenansatz für die Leistungen, bei denen die Dauer wirklich erst beim Termin feststeht: Hochsteckfrisuren, Farbkorrekturen, Extensions. Für den Alltagsschnitt ist er zu unruhig.
  • Setzen Sie einen Einheitspreis nur, wenn Sie ihn als Positionierung wollen und die Nachfrage haben, um verlorene Termine zu ersetzen. Rechnen Sie ihn umsatzneutral durch, bevor Sie ihn als Signal setzen.

Was immer Sie wählen: Schreiben Sie es vollständig an, in Franken, inklusive MWST, ohne «ab», und führen Sie online und im Salon dieselbe Liste. Die Debatte über Geschlechterpreise mag in der Schweiz politisch offen sein; die Pflicht zur klaren Preisliste ist es nicht.

Häufig gestellte Fragen

Darf ein Coiffeursalon in der Schweiz Frauen und Männern unterschiedliche Preise verrechnen?

Ja. Das Gleichstellungsgesetz gilt nur für Arbeitsverhältnisse, die EU-Richtlinie zur Gleichbehandlung beim Zugang zu Dienstleistungen gilt in der Schweiz nicht, und die PBV regelt nur die Transparenz der Preise. Der Bundesrat hat in seiner Antwort auf die Interpellation 26.3787 im September 2026 keinen Handlungsbedarf gesehen.

Was bedeutet «genderneutrale Preise» im Coiffeursalon konkret?

Die Preisliste unterscheidet nicht mehr nach Damen und Herren, sondern nach objektivem Aufwand: meist nach Haarlänge (bis Kinn, bis Schulter, länger) mit einem festen Preis pro Stufe, seltener nach effektiver Zeit oder mit einem Einheitspreis für alle. Zürcher Beispiele sind Liquid (Waschen und Schneiden CHF 65 für alle) und die Kette cut&color (eine Liste «Damen & Herren» mit drei Längenstufen).

Sind Preise nach Zeit oder Haarlänge mit der PBV vereinbar?

Ja, wenn sie vollständig angeschrieben sind. Das SECO-Informationsblatt für Coiffeursalons vom 1. April 2025 nennt die Abstufung nach Haarlänge mit festen Preisen und bei zeitabhängigen Leistungen den Stundenansatz oder zeitangemessene Pauschalen ausdrücklich als zulässig. Unzulässig bleiben «ab»-Preise und Angaben «nach Aufwand» ohne Zahl.

Verliert ein Salon Kundschaft, wenn er auf einen Einheitspreis umstellt?

Die beiden dokumentierten Schweizer Fälle sagen: Ein Teil der männlichen Kundschaft geht, der Umsatz bleibt stabil oder steigt, weil die Kapazität anders gefüllt wird (Avant-Propos Lausanne 2019, Dürrenmatt Zürich 2026, beides nach Angaben der Inhaber gegenüber der Presse). Ob das für Ihren Salon gilt, hängt von Ihrer Nachfrage und davon ab, ob Sie umsatzneutral oder mit Preiserhöhung für Männer umstellen.

Wie bilde ich Preise nach Haarlänge in der Online-Terminbuchung ab?

Als eigene Leistung pro Stufe, jeweils mit Beschreibung der Länge, fester Dauer und festem Franken-Preis, dazu eine bezifferte Leistung «Zusatzaufwand». Die Kundin stuft sich beim Buchen selbst ein, die Dauer steuert den Kalender, und im Salon prüft die Coiffeuse die Stufe vor dem Waschen. In ViteUneCoupe ist das in der kostenlosen Version mit dem Leistungskatalog möglich.

Wie hoch ist der Preisunterschied zwischen Damen- und Herrenhaarschnitt in der Schweiz?

Laut einer Auswertung von Schwarzkopf Professional, die Blick am 30. Juni 2026 publiziert hat, kostet ein Damenhaarschnitt in Zürcher Innenstadtsalons im Schnitt CHF 93.58 und ein Herrenhaarschnitt CHF 64.67 (44,7 % Unterschied), in Bern CHF 78.78 gegenüber CHF 55 (43,2 %). Es handelt sich um Herstellerdaten aus bestbewerteten Salons, nicht um eine amtliche Statistik.

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